Anderson Lopes Schulte
Iniciativa
de extensão no setor Litoral da Universidade Federal do Paraná busca salvar a
cultura das farinheiras do litoral Paranaense. Estimativa dos pesquisadores aponta
para o desaparecimento de 70% das unidades dos próximos dez anos.
Projeto Reestruturação
Produtiva de Farinheiras Comunitárias é o nome do projeto que tem o desafio de
mudar a realidade da comunidade de Riozinho em Guaratuba / PR e também de
Açungui e Potinga (estas localizadas no município de Guaraqueçaba / PR). O projeto visa recuperar farinheiras
construídas nesses três locais. Há cerca de vinte anos o governo do Estado do
Paraná construiu dez farinheiras comunitárias no litoral paranaense, nessa
região que detém altos índices de pobreza. Algumas farinheiras chegaram a
funcionar, mas atualmente estão abandonadas. A de Riozinho nunca funcionou.
Uma vez que entrem em
funcionamento, poderão se tornar referência para as demais farinheiras
comunitárias e individuais situadas no litoral do Paraná.
Os moradores beneficiados
nunca usaram as unidades produtivas, pois não se adaptaram ao modelo
construído, e também nunca foram consultados para colaborar no projeto de
construção originado do Governo.
Os envolvidos no projeto
esperam dar o primeiro passo rumo à segurança alimentar, geração de renda para
as famílias dessas regiões, preservação do modo de vida mais saudável oriundo
de contatos mais próximo com a natureza.
Fontes:
Blog farinheiras do litoral -
http://farinheirasdolitoral.blogspot.com/
Notícias da UFPR – www.ufpr.br
Zanetti, R.M et.al. Alternativas para a
agricultura familiar no litoral paranaense: o caso das casas de farinha. Revista
de Extensão e Estudos Rurais. v.1, n.1, p. 275-295. jan – jun. 2011.
0 Comentários